Лого на Географска ознака „Повардарски“ ќе биде поставено на шишињата на оние вина од Повардарскиот регион кои ќе ги задоволат критериумите пропишани во спецификацијата на производ.
Како што јавува Макфакс, за таа цел регистрирано е Здружение за Заштита на Географска ознака за вино “Повардарски, кое е резултат на Проектот поддржан од ФАО и Европската Банка за реконструкција и развојот (ЕБРД) за заштита на Географски ознаки за вино во Република Македонија.
Имплементацијата на успешен систем за заштита на Географската ознака “Повардарски“ ќе се базира на развивање на заедничка визија и стратегија за промоција на вината од регионот и почитување на заедничките правила за употреба на ознаката.
Градењето на Географската ознака подразбира дека производителите се способни да развијат производи поврзани со потеклото кои имаат специфични својства; кои се со постојан квалитет; неодвоиво се поврзани со местото каде се произведуваат; и кои можат да изградат добра репутација на пазарите.
„Доколку квалитетот на производот е постојан, доколку правилно се промовира Географската ознака и доколку сите учесници во синџирот вклучително винариите и производителите на грозје споделуваат заеднички имиџ и приказна за производот, употребата на Географска ознака (ГО) на етикетите ќе создаде додадена вредност на виното“, изјави Фредерик Џулија, Меѓународен експерт за вино – ФАО консултант.