Изгледите на генетски модифицираните виолетови домати да ги наполнат полиците на продавниците дојде чекор поблиску, јавува Би-Би-Си.
Нивниот темен пигмент е наменет за да им ги даде на доматите истите потенцијални здравствени бенефиции како овошјето, како што се боровинки.
Развиени во Велика Британија, крупното производство сега е во тек во Канада, со првите 1200 литри виолетов сок од домати, подготвени за превозот.
Пигментот, познат како антоцианин, е антиоксиданс, кој студиите на животни покажуваат дека може да помогне во борбата против ракот.
Научниците велат дека новите домати можат да ја подобрат хранливата вредност на сè, од кечап до сос за пица.